Archief 14 Maart 2012 : Wetenschap

Elke dag een hapje gif

Dagelijks krijgen we via ons voedsel gifrestanten binnen, vooral via landbouwgif en gif in verpakkingsmateriaal. De gevolgen hiervan voor de gezondheid zijn grotendeels onbekend. Worden we langzaam vergiftigd? Berichten van de afgelopen jaren bieden weinig geruststelling. Er lijkt een opmars bezig van ziektes zoals kanker, diabetes, Parkinson, enzovoorts.…

Verkeerde vetten zorgen voor irritatie en agressie

Het eten van teveel vet kan leiden tot meer agressie. Mensen die veel producten eten met transvetten erin zijn agressiever en sneller geïrriteerd dan mensen die deze laten staan. Transvetten zitten onder andere in fastfood en gebak.