Archief 31 Juli 2009 : Wetenschap

Calorieen op prijslijst

Fastfoodketens doen er goed aan om op de prijslijst boven de toonbank duidelijk aan te geven hoeveel calorieen en vet de hamburgers en andere snacks bevatten. Voedingswaarde-informatie in folders of op andere plekken in de zaak heeft geen enkel effect, zo blijkt uit diverse Amerikaanse onderzoeken. Overgewicht is een groot maatschappelijk probleem. Het…