Archief 18 Juli 2009 : Wetenschap

Diabetes type 2 houdt mogelijk verband met maissuiker

Wetenschappers verwachten binnen afzienbare tijd een epidemie van diabetes type 2. Opmerkelijk is dat vooral bij jonge kinderen een toename wordt verwacht. Als belangrijkste oorzaak wordt gegeven de ongezonde voedingsgewoonten. Steeds meer mensen eten op steeds jongere leeftijd te veel vet en suiker. Een sterk verband tussen de onrustbarende stijging van…

Ongezond wint van Jamie Oliver

De vier jaar geleden gestarte campagne “School Diners” van de sterrenkok Jamie Oliver is op een mislukking uitgelopen. Dieet Nieuws Ongeveer 400.000 kinderen zijn gestopt met het kopen van hun maaltijden in de schoolkantine sinds junk food daar is ingeruild voor de gezonde maaltijden van Jamie Oliver. Slecht 1/3 van alle kinderen neemt nu nog…

Meloen Extract helpt dieet

De dagelijkse eten van een antioxidantrijk meloenextract in combinatie met een vetrijk dieet kan overgewicht voorkomen. Dat is althans de dieet-ervaring van hamsters die met dit extract werden gevoed. Het extract `Extramel’ leidde in combinatie met de vetten tot 29% lager lichaamsgewicht in vergelijking met de hamsters die alleen gebruik maakten van…