Alcohol slecht voor uw geheugen? Champagne verbetert het juist!
13/05 2013
Waarschijnlijk denkt u bij alcohol helemaal niet dat het goed is voor uw geheugen of dat het de veroudering van het brein tegen kan gaan. Wetenschappers komen nu met bewijs dat dit raar genoeg bij champagne drinken wel het geval is.
Champagne bevat een stofje met kleine fenolische verbindingen. Wetenschappers aan de University of Reading vermoeden dat dit stofje, dat voornamelijk in het luxe alcoholische drankje champagne zit en bijvoorbeeld veel minder in witte wijn, kan zorgen voor een geheugenverbetering. De verbindingen zouden het ruimtelijk geheugen verbeteren wat betekent dat u de ruimte om u heen, uw omgeving, beter onthoudt en in de toekomst beter gebruikt om de weg te vinden.