Ham kan je ombrengen

08/03
2013
Straks weer een lekker broodje ham? Of anders spekjes door je stamppot? Als je lang wilt leven, eet je het niet te vaak. Een Europees onderzoek heeft uitgewezen dat vlees een behoorlijk gezondheidsrisico vormt. Onderzoekers van 37 universiteiten en instituten in Europa voerden tussen 1992 en 2009 een groot experiment uit waarbij 448.568 mensen uitgebreid werden ondervraagd over hun eetgewoontes, dikte en levensstijl.

Van die mensen waren er in 2009 precies 26.344 dood gegaan. Daaronder waren gemiddeld meer mensen die veel vlees consumeerden. Nog meer doden behoorden tot de groep die per dag meer dan 20 gram ingemaakt vlees tot zich had genomen. Dat is bijvoorbeeld één broodje ham of worst per dag. Uiteindelijk bleek 3,3 procent van alle doden direct met een hoge vleesconsumptie te maken te hebben.

Het advies van de onderzoekers - waaronder medewerkers van de Universiteit Utrecht en het RIVM - is dan ook duidelijk: minder vlees eten. Vooral dagelijks ingemaakt vlees eten als spek, corned beef of worst is vragen om een vroegtijdige dood door hart- en vaatproblemen. Hou het gemiddeld onder 20 gram per dag.

Een grappig bij-effect dat de onderzoekers constateerden: mannen die veel ingemaakt vlees consumeren, drinken ook meer alcohol; bij vrouwen is die correlatie niet te zien.

Het onderzoek staat in het British Medical Journal Medicine.

Lees meer
Water in de knoop gelegd
Eerste kind van hiv genezen
Ballon vliegt 17.000 kilometer

Bron: faqt.nl

Ham kan je ombrengenStraks weer een lekker broodje ham? Of anders spekjes door je stamppot? Als je lang wilt leven, eet je het niet te vaak. Een Europees onderzoek heeft uitgewezen dat vlees een behoorlijk gezondheidsrisico vormt. Onderzoekers van 37 universiteiten en instituten in Europa voerden tussen 1992 en 2009 een groot experiment uit waarbij 448.568 mensen uitgebreid werden ondervraagd...

MS door zoutgebruik?Dat overvloedig zout niet goed is voor mensen, was al bekend. Er komt een reden bij om rustig aan te doen met het vaatje: je zou er multiple sclerose door kunnen krijgen. Liefst drie studies komen min of meer gelijktijdig tot die conclusie. Twee van die studies, gepubliceerd in het vakblad Nature, tonen aan dat te veel zout de aanmaak van agressieve cellen bespoedigt. Deze...

Narcist sneller vermoordHet leven voor iemand met een psychische of psychiatrische aandoening is al niet makkelijk. Maar een nieuwe studie toont aan dat het bovendien gevaarlijk is. Zweedse onderzoekers analyseerden de gegevens van 7 miljoen Zweden over een periode van 7 jaar. Daaruit bleek dat vooral mensen met mentale problemen het slachtoffer werden van moord. Het meest gevaarlijk is het om drugs-...

Oma geeft kleinkind astmaNog een reden om te stoppen met roken, tenminste als je vrouw bent: je kunt zelfs je ongeboren kleinkinderen astma geven. Onderzoekers van het Los Angeles Biomedical Research Institute gaven zwangere vrouwelijke ratten nicotine. Deze vrouwtjes kregen vervolgens kinderen met een verhoogde kans op astma. Die kregen op hun beurt ook weer kinderen, ook met een verhoogde kans op...

Russen vinden Afghanistan vermistenNa iedere oorlog zijn er soldaten die niet worden teruggevonden. Ze zijn opgeblazen, uit elkaar gereten en hun lijken zijn niet meer te identificeren. Anderen zijn door de vijand gevangen genomen en verdwijnen in strafkampen Óf ze zijn gedeserteerd en willen niet meer worden gevonden. Een Russisch comité van oorlogsveteranen is het afgelopen jaar op zoek gegaan naar 264...

Aarde niet zo warm dankzij vulkanen

Engelse koning Richard III was controlfreak

Water in de knoop gelegd

var hot = document.getElementById(`ts-container`); hot.style.display=`block`;
var fbInj = document.getElementsByClassName('comments')[0];
fbInj.insertBefore(hot, fbInj.firstChild);

var c_check = document.getElementsByClassName('comments')[0];
if (!c_check) { // Comment class does not exist
}
else {
google_ad_client = `ca-pub-3254608438897156`;
google_ad_slot = `7900130705`;
google_ad_width = 336;
google_ad_height = 280;
}

var c_check = document.getElementsByClassName('comments')[0];
if (!c_check) { // Comment class does not exist
}
else { var gAds = document.getElementById(`googleads`); gAds.style.display=`block`; gAds.style.textAlign=`center`; var fbInj = document.getElementsByClassName('comments')[0]; /*fbInj.insertBefore(gAds, fbInj.firstChild);*/ fbInj.appendChild(gAds);
}

ADVERTORIAL

Definitief stoppen met roken kan binnen één uurDe behoefte aan nicotine vermindert, ontwenningsverschijnselen worden sterk gereduceerd: met de laserbehandeling van Prostop heeft u een veel grotere kans om definitief te stoppen met roken. De lasermethode is zó succesvol dat zelfs de meest verstokte roker binnen één uur voorgoed van het roken af kan zijn! Zo werkt het De behandeling begint met een persoonlijk consult. Daarna...

Foto's

5Foto’s

Meer dan 1400 tijgers gestroopt in twaalf jaar De afgelopen twaalf jaar zijn meer dan 1400 tijgers gestroopt voor illegale handel. Dat blijkt uit onderzoek van monitor TRAFFIC en het Wereld Natuur Fonds (WNF). Donderdag werden de cijfers gepresenteerd in Thailand tijdens de zogeheten Cites-conferentie. De onderzoekers analyseerden in beslag genomen tijgerdelen als huid, botten, tanden en schedels. Het gaat om in totaal 654...

Foto's

7Foto’s

Zimra Geurts is borsten kwijtZimra Geurts is haar borsten kwijt. Een onbekende fan is sinds kort de gelukkige eigenaar. De gipsen afdruk van de voorgevel van de playmate is namelijk een dag na de onthulling op het Museumplein spoorloos verdwenen. Dat laat AT5 weten. Dinsdag werd het beeld onthuld op initiatief van het BNN-programma Spuiten en Slikken, dat hiermee gehoor had gegeven aan een oproep van...

Arnhemse gemeenteraadslid blijft in de cel zittenHet Arnhemse gemeenteraadslid Martin van Meurs blijft zeker nog 45 dagen vast zitten. De politicus werd vorige week opnieuw opgepakt wegens verdenking van het bezit van kinderporno. Daar heeft hij al eerder een gevangenisstraf voor uitgezeten.  De raadkamer van de rechtbank in Arnhem heeft tot de gevangenhouding besloten en meteen vastgesteld dat het raadslid op 9 april al op...

Brug over naar Brooklyn: New York voor gevorderdenBbq tussen het beton Jazzmine Beaulieu werkt als fotografe en woont in de buurt Williamsburg. Je vindt haar in de zomer echter in het iets verderop gelegen Prospect Heights. “Ik ga dan steevast naar Hot Bird. Deze bar heeft namelijk een gigantische patio, waar je tot in de kleine uurtjes aan picknicktafels kunt zitten om betaalbaar te borrelen. Grote plus: je kunt er lekkere...

Romancing The Globe: romantisch avontuur voor Erik en CarolineIn GTST liggen ze in scheiding, maar in real-life gaat het beter dan ooit met het droomkoppel. Hun liefde voor reizen en elkaar lieten zij vastleggen in hun nieuwe programma Romancing The Globe. “Al jaren hadden we het idee om een reisprogramma te maken voor mensen die met zijn tweeën op vakantie gaan,” vertelt De Bruijn. “De programma’s die er nu zijn richten zich alleen op...

Vuurwerkbom doet Max Havelaarlaan huiverenBij de bewoners van de Max Havelaarlaan in Amstelveen zit de schrik er goed in. In een week tijd vlogen drie auto’s de lucht in. Alle drie de voertuigen raakten zwaar beschadigd doordat er vuurwerk onder was afgestoken. “Dit kun je geen vuurwerk meer noemen. We hebben het hier niet over een rotje. Het klonk alsof er een bom uit de lucht kwam vallen”, zo stelt Johan van Balen...

“Tot op de 1000ste millimeter precies”Wanneer Henk van Schijndel, bedrijfsleider bij Boers & Co FijnMetaal Groep, bezoek ontvangt, stuurt hij ze nooit met lege handen naar huis. Iedereen krijgt op zijn minst een roerstaaf mee, voor in de thee of koffie. Niet zo’n plastic wegwerpgeval. Maar een eigengemaakt bewaarexemplaar van - hoe kan het ook anders - metaal. Een tastbare herinnering aan het vakmanschap van het...

Slimste leerlingen krijgen academisch voorproefjeTweehonderd leerlingen van veertien basisscholen reisden gisteren af naar de Erasmus Universiteit Rotterdam om een groot kindercollege bij te wonen van professor Hein Klemann. De nieuwsgierige leerlingen kwamen alles te weten over de geschiedenis van Rotterdam, de haven en waarom die zo belangrijk is voor de economie. De professor kon op de volle aandacht van de kinderen...

ADVERTENTIE

(function() { var ad_src = `http://eas4.emediate.eu/eas?cu=6868&kw1=` + kw1 + `;cre=mu;js=y;target=_blank;cat1=nl_wetenschap;cat2=nl_;cat3=nl_`+wib_page_type+`_lifestyle`; document.write(` \n`); wib_ads.set_reloadable_ad(`emediate`,

`adcomp-2`,

ad_src,

`300`, `250`); })();

ADVERTENTIE

(function() { var ad_src = `http://eas4.emediate.eu/eas?cu=12076&kw1=` + kw1 + `;cre=mu;js=y;target=_blank;cat1=nl_wetenschap;cat2=nl_;cat3=nl_`+wib_page_type+`_lifestyle`; document.write(` \n`); })();

ADVERTENTIE

(function() { var ad_src = `http://eas4.emediate.eu/eas?cu=7032&kw1=` + kw1 + `;cre=mu;js=y;target=_blank;cat1=nl_wetenschap;cat2=nl_;cat3=nl_`+wib_page_type+`_lifestyle`; document.write(` \n`); })();

ADVERTENTIE

(function() { var ad_src = `http://eas4.emediate.eu/eas?cu=6873&kw1=` + kw1 + `;cre=mu;js=y;target=_blank;cat1=nl_wetenschap;cat2=nl_;cat3=nl_`+wib_page_type+`_lifestyle`; document.write(` \n`); })();

Lezerscolumns

Nieuws Services Volg ons!  Nieuws Binnenland Buitenland

Economie

Plus

Wetenschap Reizen Family Gezondheid Tech Wonen Eten

Columns Metrocolumn.nl  

Regionaal Amsterdam Rotterdam

Entertainment

Muziek Film Televisie Theater Boeken Strips

Sport

 

Extra Prijsvragen Horoscoop Metro Apps

 

 

Metrojobs Adverteren Werken bij Metro
 

Social Media

Facebook Twitter Google+ RSS  

Gadgets & Extensies Apple Safari extensie Apple Iphone app Digitale PDF edities Google Chrome Extensie iGoogle Gadget

 

Datum: vrijdag 8 maart 2013, 09:01
Bron: Metro Wetenschap
Categorie: Wetenschap
Tags: Afghanistan, Amstelveen, Amsterdam, Arnhem, Gelderland, Los Angeles, New York, Noord-Brabant, Noord-Holland, Rotterdam, Schijndel, Thailand, Utrecht, Verenigde Staten, Zuid-Holland, Zweden

Gerelateerde berichten:

Reacties:

Er zijn nog geen reacties op dit bericht.


Website by Web Chemistry