Koffie lijkt kans op huidkanker te verkleinen

02/07
2012
Nieuw onderzoek wijst erop dat het drinken van koffie de kans op een veel voorkomende vorm van huidkanker – basaalcelcarcinoom – verkleint. Hoe meer koffie (met cafeïne) gedronken wordt, hoe kleiner de kans wordt.

Wetenschappers trekken die conclusie op basis van de Nurses’ Health Study. Voor deze studie worden sinds 1976 vele tienduizenden verpleegsters op de voet gevolgd. Ook haalden de onderzoekers gegevens uit de Health Professionals Follow-up: de mannelijke tegenhanger van de Nurses’ Health Study. De onderzoekers bestudeerden de gegevens van 112.897 proefpersonen. 22.786 ervan ontwikkelden basaalcelcarcinoom.

Dieet

De onderzoekers keken of er een verband was tussen het dieet van de proefpersonen en de kans op basaalcelcarcinoom. En zo ontdekten ze dat koffie invloed leek te hebben op deze vorm van huidkanker. Hoe meer mensen er van dronken, hoe kleiner de kans op huidkanker werd. Datzelfde gold voor andere bronnen van cafeïne (chocolade, thee en cola). Dat wijst erop dat cafeïne verantwoordelijk is voor de kleinere kans op huidkanker. “Dit zou in lijn zijn met eerder onderzoek onder muizen dat erop wijst dat cafeïne de vorming van tumoren in de huid kan voorkomen,” vertelt onderzoeker Jiali Han. Hij benadrukt dat meer onderzoek echter hard nodig is.

Datum: maandag 2 juli 2012, 13:23
Bron: Scientias
Categorie: Wetenschap
Tags: Groningen, Leek

Gerelateerde berichten:

Reacties:

Er zijn nog geen reacties op dit bericht.


Website by Web Chemistry