Brood met de helft minder zout wordt gewoon gegeten

Brood dat slechts half zo veel zout bevat wordt net zo goed gegeten als normaal brood, zo blijkt uit een studie gepubliceerd in het wetenschappelijke tijdschrift Journal of Nutrition. Wageningen UR liet voor de studie proefpersonen ontbijten in het Restaurant van de Toekomst, meldt de universiteit.
De studie werd uitgevoerd in het kader van het project [...]

Gerelateerde berichten:

• Eindelijk: glutenvrij brood dat is te eten (17/03/11 16:12)
• Unilever wil herintroductie Ltta (21/02/12 08:28)
• Lola Brood blij met Art Rooijakkers (13/06/11 13:09)
• Art Rooijakkers maakt programma met Lola Brood (21/02/11 13:59)
• Afvallen met Teff (27/01/12 07:10)

Reacties:

Er zijn nog geen reacties op dit bericht.