Chips de grootste dikmaker

23/06
2011
Onderzoek door de Amerikaanse Harvard University heeft uitgewezen dat chips de grootste dikmaker is. Chips zorgen voor meer overgewicht dan snoep, ijs en frisdrank. Het probleem is onder andere dat mensen niet in staat zijn om slecht een kleine hoeveelheid chips te eten. Vaak wordt direct een begin gemaakt met de hele zak op te eten.

Uit het onderzoek is tevens naar voren gekomen dat Light chips een nog grotere dikmaker is dan de gewone variant. Light chips kunnen de vet vervanger “Olestra” bevatten. Uit onderzoek op ratten komt naar voren dat de ratten die Light chips met olestra kregen, dikker werden dan hun soortgenoten die normale chips kregen.

De Federatie Nederlandse Levensmiddelen Industrie benadrukt dat Olestra niet in Europa wordt gebruikt.

 

Datum: donderdag 23 juni 2011, 15:39
Bron: Dieet Nieuws
Categorie: Wetenschap

Gerelateerde berichten:

Reacties:

Er zijn nog geen reacties op dit bericht.


Website by Web Chemistry