Kleine kinderen krijgen te veel zout binnen

DEN HAAG (ANP) - Kinderen van 2 tot 4 jaar krijgen ongeveer 40 procent teveel zout binnen. Bij kinderen van 4 tot 7 jaar ligt dit percentage op 30. Dat blijkt uit onderzoek dat de Voedsel en Waren Autoriteit (VWA) en het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM) maandag publiceerden. Voor peuters en kleuters is het ongezond als zij op een dag meer dan 3 respectievelijk 4 gram zout binnenkrijgen. Het onderzoek laat zien dat peuters zo'n 4,3 gram binnenkrijgen en kleuters ongeveer 5,1 gram. Het grootste deel van deze zoutinname komt van melk- en vleesproducten. Naar schatting is een kwart van de inname afkomstig van toegevoegd zout bij koken of aan tafel.

Te hoge zoutinname door kinderen kan leiden tot een te hoge bloeddruk op latere leeftijd. Volgens de VWA en het RIVM is voor het eerst in Nederland onderzoek gedaan naar de zoutinname bij kleine kinderen.

Gerelateerde berichten:

• Kleine kinderen eten ongezond (25/05/12 10:58)
• Overgewicht in USA stabiel (17/01/10 10:50)
• Nederlandse kinderen te dik (07/05/12 10:48)
• Nederlandse Hit KinderTube Gaat Wereldwijd (24/02/15 11:23)
• Frisdrank maakt kleuters agressief (20/08/13 12:15)

Reacties:

Er zijn nog geen reacties op dit bericht.